Novos pratos aprovados no cardápio escolar

Na última semana, o Setor de Alimentação Escolar de Belmonte realizou Testes de Aceitabilidade em duas novas preparações do cardápio da rede municipal, garantindo refeições de qualidade e bem aceitas pelos alunos.

Essa avaliação é uma exigência do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e tem como objetivo garantir que as refeições servidas sejam bem aceitas pelos alunos, respeitando suas preferências e promovendo uma alimentação saudável

A atividade foi conduzida pela Nutricionista Responsável do Município, Emanueli Victória Oliveira Couto (CRN 10/13184), com acompanhamento da Gestora da Alimentação Escolar

👉 Participaram mais de 100 estudantes, que avaliaram as opções de forma lúdica, com escala facial e urna ilustrativa.

📌 Resultados:

Bolo de Chocolate (cacau 100%) → 97,53% de aceitação

Feijoada Suína com farofa de couve e legumes → 88,90% de aceitação

✅ Ambos os pratos ultrapassaram o índice mínimo exigido de 85% e seguem no cardápio escolar.